Brzi recepti omiljeni su svima, jer je potrebno tako malo vremena provesti u kuhinji. Ukoliko ste u žurbi, onda je sledeći recept baš za vas – potrebno vam je maksimalno pola sata! Idealan je i kada vam neočekivano dođu gosti, ali i za sve druge prilike. Prijatno!
Sastojci
- 800 grama pilećeg bijelog mesa (isječenog na tanke šnicle)
- 500 grama feta sira
- dvije grančice ruzmarina
- 100 grama mesnate slanine (isječene na šnite)
- dva sitna crvena luka
- dva lista lovora
- jedna čaša bijelog vina
- ulje
- so i biber.
Priprema
- Izlupajte šnicle čekićem za meso i odsijecite im krajeve (da bi dobile pravilan oblik) te na svaku stavite po kockicu feta sira. Uvijte meso u rolnice, zatvorite ih dijelom grančica ruzmarina i omotajte šnitama slanine.
- Isjeckajte luk i propržite ga u tavi na malo ulja. Dodajte rolnice, posolite i pobiberite. Dodajte i lovor, zalijte vinom i nastavite s dinstanjem na srednje tihoj vatri oko 20 minuta. Poslužite rolnice dok su vruće.
Izvor i slike: Mogu ja to sama/minimagazin.info
Autor: minimagazin.info