Ako volite čokoladu, onda ćete ove čokoladne kocke jednostavno obožavati. Prijatno!
Sastojci
- 50 grama putera
- 400 grama zaslađenog kondenzovanog mlijeka (jedna konzerva)
- 200 grama čokolade za kuvanje
- 150 grama mliječne čokolade
- prstohvat soli
- 130 grama oreo keksa.
Priprema
U šerpu stavite puter i zaslađeno kondenzovano mlijeko pa stavite na vatru i zagrijte do vrenja. Maknite s vatre, ubacite obje vrste čokolade izlomljene na kocke i so pa ostavite minut tako da odstoji i čokolada počne da se topi.
Žicom miješajte dok se sva čokolada ne otopi i dok ne dobijete gustu i glatku čokoladnu smjesu konzistencije kao karamel – rastezaće se kada podignete kašiku i pustite da s nje curi smjesa.
Uzmite manji pleh dimenzija oko 20×20 cm, obložite ga pek papirom pa sipajte i rasporedite smjesu. Odozgo složite oreo keks izlomljen na četvrtine i blago utisnite prstima u smjesu.
Kolač stavite u frižider, na dva do tri sata, da se ohladi i dobro stegne. Ako ga ostavite u frižideru preko noći, savjetujemo da prije sječenja odstoji na sobnoj temperaturi barem pola sata. Oštrim nožem ili skalpelom isijecite kocke željene veličine.
Izvor: Mystic cakes
Autor: minimagazin.info