Neodoljivo kremasta i apsolutno fantastična, ovo je torta koja je idealna za sve prilike. Prijatno!
Sastojci
Kora
- 300 grama posnog mljevenog keksa
- 100 grama margarina
- 100 ml bilo kojeg soka.
Fil
- 1l vode ili sojinog mlijeka
- 4 kesice pudinga od vanile
- 10 kašika šećera
- 250 grama margarina
- 200 grama šećera u prahu
- 200 grama mljevenih oraha
- 100 – 200 grama čokolade (kakao krem table, pazite na deklaraciju)
- 150 grama šlaga
- 300 ml gazirane vode.
Priprema
Pomiješati puding i šećer sa malo hladne vode. Ostatak vode staviti na vatru da proključa. Zakuvati puding i miješati dok se ne zgusne. Skloniti sa vatre pa dodati (po želji) malo ekstrakta od vanile. Prekriti kesom ili folijom i ostaviti da se ohladi.
Dok se puding hladi, praviti koru. Keksu dodati otopljen margarin i sok, dobro izmiješati kako bi keks bio vlažan. Kora bi trebalo da bude mrvičasta. Istresti u kalup i rasporediti pa spatulom ili čašom ispritiskati.
Kada se puding ohladio (može i sat vremena u frižider, da bude čvršći), umutiti margarin sa šećerom u prahu. Izmiješati puding mikserom, kako bi se poslije ljepše umutio. Dodati margarinu pola pudinga, umutiti pa dodati ostatak i opet umutiti.
Umutiti šlag sa gaziranom vodom pa dodati malo filu i sjediniti. Zatim dodati orahe i rendanu čokoladu i sve sjediniti.
Fil nanijeti preko kore, poravnati i staviti u frižider da se stegne pa ostatkom šlaga raditi dekoraciju ili je uraditi odmah, po želji, ali mora da stoji u kalupu torta dok se ne stegne.
Pogledajte i video kako se pravi ova posna torta.
Izvor: Domaći recepti
Autor: minimagazin.info