Savršeno kremasta i osvježavajuća poslastica koja se veoma brzo i lako pravi. Prijatno!
Sastojci
Kora
- 300 grama mljevenog Plazma keksa
- dvije kašike šećera u prahu
- 80 grama istopljenog putera
- 150 ml soka od ananasa (koristiti sok od ananasa iz konzerve).
Fil
- 200 ml slatke miječne pavlake
- 400 grama milerama
- 130 grama šećera u prahu
- 200 grama ananasa (5 kolutova iz konzerve)
- 300 grama mljevenog Plazma keksa.
Ganaš
- 100 grama bijele čokolade
- 50 ml slatke pavlake.
Priprema
Za koru pomiješati sve sastojke i utisnuti ih u kalup prečnika 22 cm.
Za fil mikserom umutiti slatku pavlaku i šećer. Kada se slatka pavlaka umuti, dodati i mileram.
U smjesu zatim umiješati mljeveni Plazma keks i ananas koji je prethodno isječen na sitne kockice. Fil lijepo umiješati i rasporediti preko kore.
Za ganaš usitniti bijelu čokoladu, dodati slatku pavlaku i grijati dok se ne rastopi i sjedini. Ganaš rasporediti preko torte i odložiti je u frižider na minimalno četiri sata prije serviranja.
Izvor: Slatka domaćica
Autor: minimagazin.info