Kremasta, sočna i ukusna, ovo je torta koja nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Uopšte vam nije potrebno neko posebno kulinarsko umijeće da je napravite, a evo i kako da to uradite. Prijatno!
Sastojci
- 2 jajeta
- 1 l mlijeka
- 3 pudinga sa ukusom slatke pavlake
- 400 grama Neskvika
- 200 grama šećera
- 50 grama šećera u prahu
- 375 grama putera
- jedna kesica šlaga + 100 ml mlijeka
- 250 ml slatke pavlake
- 100 ml čokoladnog mlijeka
- tamne kore za tortu.
Priprema
Fil. U sud sipajte 800 ml mlijeka i 200 g šećera. Stavite da se kuva. U drugi sud sipajte jaja i malo mikserom umutite. Dodajte puding i 100 ml hladnog mlijeka. Umutite mikserom da nema grudvica, a onda dodajte još 100 ml mlijeka.
Sipajte u provrelo mlijeko i skuvajte fil. Na kraju dodajte 200 grama Neskvika i promiješajte. Nakon toga preručite fil u drugi sud, mikserom umutite i na fil stavite rastegljivu foliju ili čistu kesu. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Puter sipajte u sud, dodajte šećer u prahu i mikserom umutite. Dodajte postepeno ohlađen fil i sve zajedno umutite. Na kraju dodajte 200 grama Neskvika i mikeserom umutite. Fil podijelite na tri jednaka dijela.
Šlag. U sud sipajte šlag iz kesice, 100 ml mlijeka i 250 ml slatke pavlake. Mikserom umutite.
Na tacnu stavite obruč. Stavite prvi patišpanj. Poprskajte čokoladnim mlijekom i ostavite da patišpanj upije. Premažite prvim dijelom fila. Preko premažite polovinom umućenog šlaga. Stavite drugi patišpanj i poprskajte čokoladnim mlijekom. Premažite drugim dijelom fila i ostatkom šlaga. Stavite i treći patišpanj pa i njega poprskajte čokoladnim mlijekom i premažite posljednjim dijelom fila, ali ovog puta sa svih strana.
Pogledajte i video kako da napravite ovu tortu.
Izvor: Minjina kuhinjica
Autor: minimagazin.info