U stisci ste sa vremenom i potreban vam je brzi recept za ručak? Na pravom ste mjestu – donosimo odličan recept za zapečene makarone sa sirom za koji trebate odvojiti svega dvadeset minuta. Prijatno!
Sastojci
- 120 grama integralnih makarona
- četiri kašike maslinovog ulja
- tri kašike prezli
- dvije kašike brašna
- pola kašičice mljevene paprike
- pola kašičice soli
- malo bibera
- 500 ml nemasnog mlijeka
- 100 grama rendanog čedar sira.
Postupak
- Uključite rernu na 180 stepeni. Tepsiju u kojoj ćete spremati makarone podmažite tankim slojem ulja. Makarone skuvajte prema uputstvu sa kesice pa ih isperite hladnom vodom. Jednu kašiku maslinovog ulja sipajte u dublji sud, dodajte prezlu i promiješajte da se dobro sjedine sastojci i da maslinovo ulje jednako natopi prezle.
- Ostatak maslinovog ulja (tri kašike) + 1 kašičicu sipajte u šerpicu i upalite na srednju temperaturu. Dodajte brašno, papriku, so i biber i miješajte dok se sve ne sjedini. Dodajte mlijeko i neprestano miješajte. Kuvajte pet minuta ili dok se masa ne zgusne. Skinite sa vatre pa dodajte sir i promiješajte da se istopi.
- U pripremljeni sos ubacite skuvane makarone, promiješajte pa sve prebacite u tepsiju i pospite prezlom. Ubacite u rernu na petnaestak minuta – dok ne dobije zlatnu boju. Ostavite da se ohladi desetak minuta pa poslužite! Prijatno!
Izvor: Mogu ja to sama
Autor: minimagazin.info