Ukoliko ste ljubitelj piletine, spremite je na nešto drugačiji način. Donosimo vam odličan recept za marinirane pileće ražnjiće. Prijatno!
Sastojci
- 2 pileća filea
- so
- biber
- 200 ml jogurta
- jedna kašika maslinovog ulja
- jedna kašika limunovog soka
- pola kašičice origana
- pola kašičice bijelog luka u prahu
- pola kašičice suvog bosiljka
- drveni štapići za ražnjiće.
Priprema
- Meso isijecite na manje parčiće, a zatim posolite i pobiberite.
- U staklenu zdjelu ubacite jogurt, maslinovo ulje, limunov sok, origano, bijeli luk u prahu i suvi bosiljak. Promiješajte i dodajte pripremljeno meso, a onda ponovo promiješajte i ostavite tri sata u frižider.
- Meso izvaditi iz marinade i nanizati na drvene štapiće za ražnjiće.
- Ovako pripremljeno meso najbolje je da ispečete na roštilju, ali ako niste u mogućnosti, neka to bude gril tava ili rerna.
Izvor i slika: Minjina kuhinjica/minimagazin.info
Autor: minimagazin.info