Evo kako da uočite znakove i simptome trovanja hranom i šta da uradite po tom pitanju.
Šta uzrokuje trovanje hranom?
U većini slučajeva trovanja hranom, tehnički termin koji označava ovu pojavu je gastroenteritis – iritacija želuca i crijeva. Najčešće ga uzrokuju bakterije (kao što su salmonela, E.colli, kampilobakterija) ili virusi (kao što je norovirus). Trovanje hranom najčešće se dešava konzumiranjem hrane u kojoj se nalaze pomenute bakterije, kontakta sa zaraženim osobama ili usljed neadekvatne higijene ruku nakon korištenja toaleta.
Simptomi trovanja hranom
Simptomi mogu da variraju od veoma blagih (prolazni bol u stomaku) do veoma ozbiljnih (groznica i konstantni proljev). U zavisnosti od bakterije ili virusa koje ste “pokupili”, simptomi se mogu javiti u roku od najmanje osam sati nakon izlaganja do dvije sedmice. Možete imati:
- mučninu
- bol u stomaku
- blagu groznicu
- proljev
- povraćanje
- grčeve
- nadimanje.
Kako liječiti trovanje hranom?
Ne uzimajte lijekove protiv proljeva bez recepta, ako se niste posavjetovali sa doktorom. Vaše tijelo pokušava da izbaci bakterije od kojih vam je loše te se ne biste trebali “miješati” u prirodni proces ozdravljenja.
Unosite tečnost. Kako biste izbjegli dehidraciju, potrebno je da organizam opskrbite tečnositma. Što se tiče hrane, probajte sa manjim količinama riže, banana i tost hljeba ili dvopeka.
Ako ste zdrava odrasla osoba dobrog imuniteta, većina simptoma trovanja hranom povući će se nakon par dana. U principu, ne postoji ništa što bi moglo ubrzati proces ozdravljenja. Najbolja stvar koju možete uraditi jeste da unosite dovoljne količine tečnosti, da odmarate i da izbjegavate hranu koja vas je dovela do ovog stanja.
Kada tražiti pomoć
Potražite liječničku pomoć ukoliko imate neki od sledećih simptoma:
- ako imate proljev praćen temperaturom višom od 38.5°C
- ako imate vrtoglavicu i osjećate intezivnu žeđ
- ako imate proljev duže od četiri dana.
Obratite se odmah hitnoj pomoći ukoliko imate neki od sledećih simptoma:
- ukoliko u stolici ima krvi
- ukoliko osjećate lupanje ili “preskakanje” srca
- ukoliko ste se razboljeli zbog konzumiranja školjki, gljiva ili konzervirane hrane – toksini iz ovih namirnica mogu imati posebno ozbiljne posljedice.
Autor: minimagazin.info